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京都鴨そば専門店 (あまね) ©  2015-2019 AMANE All rights reserved.

昼は京風鴨そば専門店、

夜は美味しい日本酒とワインが飲める京風居酒屋。

 ●昼の部 11:00~14:30(14:00 L.O) ●夜の部 17:30~22:30(22:00 L.O) 

鴨そば

1,080

浹にお越しいただいたら、まずはこれ。

浹の自信作!看板メニューです。
京風のさっぱりとしたお出汁は女性にも人気です。
かやく御飯が相性バツグン。

 

山椒をふりかけるのが

おすすめ!

ご一緒にどうぞ

かやく御飯 

(大)400

(中)300

(一口)200

かやく御飯とは、京風の炊き込みご飯のこと。

「かやく御飯」は、「鴨そば」と並んで、浹一押しメニューの一つです。

自慢のお出汁で毎朝仕込んでいます。

特に、「鴨そば」のお出汁との相性が抜群。

是非とも「鴨そば」といっしょにお召し上がり頂きたい逸品です。

冷たい鴨そば
鴨ざる 1,180円
鬼皮がついたままの玄蕎麦を蟻巣石の石臼で挽きました。
玄蕎麦は常陸秋蕎麦を使用しています。
鴨肉・炒め九条ネギ・大根おろしを薬味に、
冷たいつけ汁につけてお召し上がりいただきます。
冷やし鴨南蛮 1,080円
鴨もも肉・炒め九条ネギ・カイワレ大根・大根おろし・刻み海苔を
トッピングした冷やしぶっかけ蕎麦です。
おつゆをかけてお召し上がりいただきます。
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末廣定食
末廣定食(温) 1,180円
京風きざみそば(小)・かやく御飯・お漬物・お茶菓子(抹茶のブラウニー)
末廣定食(冷) 1,180円
京風冷やしたぬきそば(小)・かやく御飯・お漬物・お茶菓子(抹茶のブラウニー)
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京都名物
にしんそば 1,080円
浹自慢のお出汁と鰊の甘露煮が良く合います。
刻み九条ネギと大根おろしを添えてお召し上がりいただきます。
お好みで「黒七味」をどうぞ。
湯葉そば 1,080円
浹のお出汁がしっかりとしゅんだ京湯葉に刻み三ッ葉をトッピングしました。
薬味は黒七味がおすすめです。
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冷たいお蕎麦
山かけそば 1,080円
山かけにしんそば 1,380円
納豆そば 1,080円
冷やしたぬき 980円
なめこそば 1,080円
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デザートにどうぞ
抹茶アイス 380円
京都祇園辻利の抹茶アイス。
抹茶の濃厚な風味と控えめな甘さが特長。
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価格はすべて税込みです