小暑(7/7)からの旬のお料理
小暑(7/7)からの旬のお料理
※夜の部にてご提供
鱧の湯引き(梅肉にて) 1390円
鱧の焼き霜(酢橘と藻塩にて) 1390円
地蛸のお刺身 1190円
若鮎一夜干 990円
つる菜のおひたし 890円
じゅんさい一口酢 490円
地蛸と胡瓜とワカメの酢の物 890円
青梅の蜜煮 490円
万願寺唐辛子と茄子焼浸し 790円
山形産アスパラ(塩茹or天ぷら) 790円
白海老の素揚げ 890円
泉州の水茄子 990円
鱧の南蛮漬 990円
稚鮎の天ぷら(蓼酢) 990円
ちゃ豆の塩蒸し 790円
自家製からすみ 1190円
九条ネギのだし巻(一切) 220円
お料理と相性の良い冷酒
色々ご用意し皆様のご来店お待ちしております。