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執筆者の写真京都鴨そば専門店 浹

香箱ガニ解禁です。



お待たせしました‼️ 香箱ガニ解禁です‼️

香箱ガニとは北陸地方でとれるメスのズワイガニのこと。甲羅の中には外子(茶色のつぶつぶの卵)と内子(オレンジ色の蟹味噌)がぎっしりと詰まって濃厚な旨味たっぷりの逸品です。 香箱ガニの土佐酢 1,580円


※香箱ガニは夜の部のみのご提供とさせていただきます。また、一日の入荷には限りがありますので売切れの場合はご容赦下さい。


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